LiLi. Die Bausteine / Ernährung

Sie dürfen alles. In Maßen.

Hand aufs Herz: Wissen Sie wirklich, welche Lebensmittel gut für Sie sind? Wie Sie es schaffen, sich auch im stressigen Alltag ausgewogen zu ernähren? Und welche Kalorienbomben Ihnen wo inkognito auflauern?

Nein? Dann werden Sie durch Light Living Entscheidendes dazu lernen.

In der Theorie:

- Sensibilisierung für den Umgang mit Lebensmitteln
- Know-how über gesundes Ernährungsverhalten

• Nährstoffe
• Ernährungspyramide
• saisonale Mischkost
• Bedeutung von frisch zubereitetem Essen
• Belastung des Körpers durch Lebensmittelzusatzstoffe
• Sinn und Zweck von Nahrungsergänzungsmitteln

- Vermittlung konkreter Leitlinien für gesundes Essverhalten, wie z. B. feste Mahlzeitenstruktur

• Normalisierung der Essgeschwindigkeit
• keine unnötige Nahrungsaufnahme
• Integration der neu erlernten Ernährungsweise in den Alltag

- Essprotokoll (was, wann und warum)

Wie in der Praxis:

• gemeinsam einkaufen
• gemeinsam kochen
• bekannte und neue Rezepte kalorienvermindert zubereiten

Der Unterschied

Light Living kennt kein kompliziertes Punktesystem, keine strikten Verbote und keine Eintönigkeit. Light Living orientiert sich am Alltag und berücksichtigt den individuellen Lebensstil von Familien, Singles und Senioren. Mit praktischen Vorschlägen fürs jahreszeitlich ausgewogene Kochen und Essen – daheim wie unterwegs.

Hätten Sie’s gewusst?

• Ist der Blutdruck niedrig, steigt der Heißhunger auf Salz – und der Appetit auf Chips & Co. bzw. das darin enthaltene Glutamat
• Energiedichte Lebensmittel machen schnell dick, aber nicht lange satt
• 1 Glas Apfelschorle 200 ml (enthält) immerhin 48 Kalorien
• Je magerer ein Fisch, desto weniger Pestizide speichert er.
• Auch Gemüse und Salate enthalten Schadstoffe – in den oberen Blättern, Mittelrippen und Stielen. Unbedingt wegwerfen.
• Importprodukte vermeiden – ihre „Haltbarkeit“ verdanken sie meist der chemischen Keule
• nicht nur Innereien sind wegen ihrer hohen Schwermetall-, Kadium- und Quecksilberbelastung zu meiden, sondern auch wild gewachsene Pilze, speziell Wiesenchampignons
• Der Fleischkonsum sollte grundsätzlich verringert werden, weil …
• Salate / Gemüse
• Empfehlungen der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung Besonders belastete Lebensmittel nicht in einer Mahlzeit kombinieren und nicht mehr als 200 g pro Woche.

 
Wohlfühlgewicht: Wer sich in seinem Körper wohl fühlt, hat eine entsprechende Ausstrahlung und Selbstbewusstsein.